• „Nie rzucaj mięsem” w Swołowie, czyli spotkanie z cyklu "Gotujmy ProNature"

    Adam Chrząstowski
  • Nie dziwi nic

    Adam Chrząstowski
  • Od ryjka do ogona, czyli o ekonomii produktu

    Adam Chrząstowski
  • Polski Top Chef na Wyspach kształcony

    Adam Chrząstowski
  • Kulinaria – źródło inspiracji w sztuce

    Adam Chrząstowski
  • Jajka w koszulce z policzkami wieprzowymi, szafranowym puree i rzeżuchą

    Adam Chrząstowski
  • Letnia łapanka

    Adam Chrząstowski
  • O gastro-rankingach

    Adam Chrząstowski
  • Dorszowe żniwa

    Adam Chrząstowski
  • Moja kuchnia vs mody i trendy

    Adam Chrząstowski

O sobie

Adam Chrząstowski specjalizuje się w zapomnianych smakach polskiej kuchni mieszczańsko-szlacheckiej. Pracował u boku mistrzów w topowych stołecznych lokalach gastronomicznych, z hotelami Rialto i Bristol na czele. Prowadził dwie restauracje w Szanghaju oraz przez 7 lat restaurację Ancora. Obecnie jest szefem kuchni restauracji Ed Red w Krakowie. Znany widzom Kuchni+ z programów: „Adam po pracy” oraz „Adam w sieci: patenty i triki”. W 2011 roku został wybrany przez MSZ „patronem merytorycznym działań kulinarnych podczas polskiej prezydencji w Unii Europejskiej". Wyróżnienie to umacnia jego pozycję jako jednego z najlepszych Szefów Kuchni w Polsce.